Måndag
Ångad alaska med nobisdressing och potatismos
Gratinerad kalkon med honung och chili och kokt potatis
Böngryta med rökt paprika och kokt potatis
Tisdag
Ugnsbakad lax med ramslökshollandaise och kokt potatis
Pasta med rökt skinka och örter
Pasta med champinjoner och örter
Onsdag
Fiskgratäng med sparris och citron och kokt potatis
Panangkyckling a lá Samai med ris
Wokade grönsaker med nudlar och Samais vårrullar med två såser
Torsdag
Fisksoppa med aioli, pannkaka med sylt och grädde
Helstekt kotlettrad med salviasås och stekt potatis
Rotfruktssoppa, pannkaka med sylt och grädde
Fredag
Laxpudding med skirat smör
Älgfärsbiffar med grönpepparsås, vinbärsgelé och rostad potatis
Quornfilé med grönpepparsås, vinbärsgelé och rostad potatis